MÁCH NHỎ BẠN
Lợi ích
Bên cạnh việc cải thiện bữa ăn, chăm sóc sắc đẹp, Ngũ cốc còn có rất nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe con người:
- Ngũ cốc rất nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Nếu gặp bệnh táo bón nhiều năm, mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 30g ngũ cốc tùy thích.
- Ngũ cốc có lượng chất béo ít. Vì vậy, mỗi bữa sáng với ngũ cốc sẽ không làm bạn tăng cân, mà còn bổ sung một năng lượng cho cả buổi sáng.
- Ngũ cốc rất nhiều các vitamin nhóm B có ích cho việc sản sinh năng lượng cơ thể. Ngoài ra, lượng axit folic cao giúp cho phụ nữ đang mang thai.
-Ngũ cốc có lượng muối thấp. Phù hợp với bệnh nhân cao huyết áp, tim mạch. Gạo lức cung cấp vitamin B1, B2, PP, calci, phosphor (giúp cho sự phát triển của xương), chất sắt, ít chất đạm và chất béo, nhiều tinh bột.
- Ngũ cốc rất nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Nếu gặp bệnh táo bón nhiều năm, mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 30g ngũ cốc tùy thích.
- Ngũ cốc có lượng chất béo ít. Vì vậy, mỗi bữa sáng với ngũ cốc sẽ không làm bạn tăng cân, mà còn bổ sung một năng lượng cho cả buổi sáng.
- Ngũ cốc rất nhiều các vitamin nhóm B có ích cho việc sản sinh năng lượng cơ thể. Ngoài ra, lượng axit folic cao giúp cho phụ nữ đang mang thai.
-Ngũ cốc có lượng muối thấp. Phù hợp với bệnh nhân cao huyết áp, tim mạch. Gạo lức cung cấp vitamin B1, B2, PP, calci, phosphor (giúp cho sự phát triển của xương), chất sắt, ít chất đạm và chất béo, nhiều tinh bột.
Bảo quản
Hãy bỏ đậu/đỗ vào trong nước sôi khoảng 1 phút là lấy ra. Sau đó đem phới khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi hạt thật khô. Bạn mang số đâu/ đỗ đó bỏ vào trong hộp đậy kín. Tránh nới ẩm ướt, và nhớ đặt một vài củ tỏi nhỏ bên trên bề mặt. Với mẹo nhỏ này bạn có thể giữ được đậu/ đỗ tránh được mối, mọt, ẩm mốc cả năm.
Một cách khác, bạn có thể bỏ vào đậu/ đỗ một ít dầu phộng/ lạc theo tỷ lệ 20:1 của đậu và dầu. Với phương pháp này bạn có thể giữ cho hạt đậu/ đỗ cách ly với môi trường bên ngoài, tránh mối mọt phát triển, sinh trưởng. Hạt đậu/ đỗ sẽ giữ được thời gian dài.
Một cách khác, bạn có thể bỏ vào đậu/ đỗ một ít dầu phộng/ lạc theo tỷ lệ 20:1 của đậu và dầu. Với phương pháp này bạn có thể giữ cho hạt đậu/ đỗ cách ly với môi trường bên ngoài, tránh mối mọt phát triển, sinh trưởng. Hạt đậu/ đỗ sẽ giữ được thời gian dài.
Lựa chọn thông minh
Người Việt Nam cần cù, chịu khó, được biết biết là cái nôi của rất nhiều loại đậu/ đỗ dinh dưỡng với nhiều thành phần phù hợp với mỗi đối tượng và mục đích sử dụng
- Bạn muốn giảm cân có thể tăng các loại đậu, gạo lứt, mè, đậu phộng trong các bữa ăn hàng ngày để bổ sung dưỡng chất mà không tích đường và chất béo.
- Bạn bị nóng trong người nên sử dụng đậu đen, đậu xanh, hạt sen, mè để tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn, làm mát, thải độc gan.
- Bạn muốn chăm sóc da mặt body đẹp mịn màng mà không cần đến những mỹ phẩm đắt tiền thì có thể sử dụng: đậu xanh, đậu nành, mè đen. Các loại đậu/ đỗ này vừa giúp da sáng mịn, vừa giúp vòng 1 đầy đặn hơn.
- Bạn muốn tăng kg thì sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ bắp . Bắp giàu đạm, chất béo, carbonhydrat, muối khoáng, vitamin, đặc biệt là tiền vitamin A rất bổ dưỡng và là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
- Bạn muốn giảm cân có thể tăng các loại đậu, gạo lứt, mè, đậu phộng trong các bữa ăn hàng ngày để bổ sung dưỡng chất mà không tích đường và chất béo.
- Bạn bị nóng trong người nên sử dụng đậu đen, đậu xanh, hạt sen, mè để tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn, làm mát, thải độc gan.
- Bạn muốn chăm sóc da mặt body đẹp mịn màng mà không cần đến những mỹ phẩm đắt tiền thì có thể sử dụng: đậu xanh, đậu nành, mè đen. Các loại đậu/ đỗ này vừa giúp da sáng mịn, vừa giúp vòng 1 đầy đặn hơn.
- Bạn muốn tăng kg thì sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ bắp . Bắp giàu đạm, chất béo, carbonhydrat, muối khoáng, vitamin, đặc biệt là tiền vitamin A rất bổ dưỡng và là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.